Пеллетный гриль GMG Ledge

Пеллетный гриль GMG Ledge

Гриль GMG Ledge в чёрном исполнении — это полный технический аналог гриля Ledge Prime, который отличается только другим дизайном крышек. Он объединяет комфортную готовку и умные функции от GMG.

Ключевые особенности:

Комфортное питание с вариантами подключения. Этот гриль сделали для людей. Он может работать от обычной розетки, от питания 12 В и просто подключаться «крокодилами» к автомобильному аккумулятору. В качестве топлива использует пеллеты из натуральной древесины.

Этот гриль — действительно умный. «Бортовой компьютер» — цифровой контроллер этого гриля — гродость GMG. С помощью высокоточного термодатчика, встроенного в котёл гриля, он отслеживает внутреннюю температуру, на лету пересчитывает показания, и управляет всей системой розжига и работой гриля.

Контроль — лучший инструмент. Этот гриль может создавать широкий диапазон температур — от копчения до жарки — от 66 до 287 °C. Контроллер считывает и показывает температуру в котле, а вдобавок можно подключить два щупа для готовящихся блюд, и следить за всем разом (щупы в комплекте).

Простой и надёжный механизм розжига: электродвигатель вращает шнек, и подаёт пеллеты в камеру сгорания, вентилятор нагнетает кислород, чтобы пеллеты горели интенсивнее, пеллеты же отдают жар и приятный аромат блюдам. Лучшее во всей этой схеме — всем управляет контроллер, и вам достаточно запомнить его сигналы, чтобы вообще не ломать себе голову, как установить нужный жар.

Термодатчик Sense-Mate постоянно контролирует температуру окружающей среды и в холодную погоду переводит гриль в турборежим, так что вам не придется долго ждать, пока гриль нагреется.

Накопитель для пеллет вмещает 8 кг топлива. Оснащен окошком, чтобы уровень пеллет был на виду, дверцей для легкой очистки сзади и открывашкой для бутылок спереди.

Через смотровое окошко в крышке гриля можно в любой момент взглянуть на продукты внутри, не выпуская из котла ароматный дым.

Площадь решетки для приготовления составляет 2955 кв. см: можно уместить на ней дюжину реберных пластин или даже тушку небольшого поросёнка целиком.

А теперь вишенка на торте: умные технологии. Гриль можно подключить к приложению GMG на вашем смартфоне несколькими способами: напрямую по Wi-Fi, через вашу локальную домашнюю сеть, или по сети интернет. Каждый из этих режимов даёт вам новый уровень свободы. Главное — приложение позволяет не только контролировать гриль, но и управлять им, отдавать команды повысить или понизить температуру прямо на вашем смартфоне, обновить ПО, или выключить гриль.

Также в приложении доступны «профили» — рецепты, записанные по шагам, которые позволяют задать грилю порядок действий, температур и режимов вплоть до готовности блюда. Вы можете создать свои собственные профили для любимых рецептов или блюд на каждый день. Загрузили еду в гриль, загрузили профиль, и просто изредка посматривайте на смартфон. Ledge будет послушно работать по рецепту. Разумеется, вам также доступны и обычные функции — контроль температуры гриля и блюд с щупами, таймеры, push-оповещения.

Свеча накаливания: 12 В; 100 Вт

Высота крышки: 34,2 см

Вместимость накопителя для пеллет: 8 кг