Компания Ooni была основана супружеской парой Кристианом Тапанинахо и Дариной Гарланд. Детство в Финляндии, наполненное вкуснейшей едой, приготовленной на огне и в семейной пекарне, вдохновляло Кристиана с раннего возраста. Живя в Лондоне, он был разочарован, что пицца, которую он готовил дома, не обладала ресторанным качеством. Его домашняя печь недостаточно сильно накалялась, а в съемном доме нельзя было построить дорогую кирпичную печь. Те немногие печи для пиццы на дровах, что были на рынке были дорогими и громоздкими. Кристиан не был инженером, но хотел создать доступную печь для пиццы на свежем воздухе, которая могла приготовить настоящую пиццу. После нескольких прототипов и тестирований компания Ooni создала новую категорию продаж и запустила первую в мире переносную пиццу на древесных пеллетах в 2012 году.

С момента запуска Ooni выросла в большую компанию с головным офисом в Шотландии. Печи Ooni и аксессуары к ним продаются в более, чем 80 странах!